Космическа храна Antarta кацна в Антарктида

През 2023 г. космическата храна на Антарта отново достигна Антарктида, за да подкрепи българските полярни учени и изследователи. Храната е донесена за първи път в Антарктида през 90-те години на миналия век от д-р Соломон Паси и оттогава се е доказала като незаменима в полярната среда. Изключителната й компактност, минимално тегло, висока хранителна стойност, лесна за употреба опаковка и изключително дълъг срок на годност – без нужда от специални условия или процедури за съхранение – я правят незаменима за полярни и високопланински експедиции, спорт, ветроходство, космически мисии и други специализирани дейности.

Продуктите на Антарта са демонстрирали своята полезност и по време на полеви проучвания в антарктически експедиции, провеждани от учени и военен персонал. Те осигуряват бързи, лесни, вкусни, здравословни и засищащи хранения, което ги прави идеални за употреба при предизвикателни или екстремни условия.

Снимки: Българският учен и доцент по хидробиология във Факултета по биология на Софийския университет Любомир Кендеров. По време на тазгодишната 31-ва българска полярна експедиция той проведе интегрирано изследване на компонентите „утайка, биота и вода“ от крайбрежната океанска екосистема на остров Ливингстън, Антарктида.