Съосновател, Главен изпълнителен директор

Астрофизик и писател; магистър по икономика от УНСС, София; магистър по мениджмънт от City University, Сиатъл. Завършила програма по творческо писане в Оксфордския университет; магистър по астрофизика с отличен успех във Физическия факултет на Софийския университет „Климент Охридски“. Участвала в три научни експедиции до Антарктида, член на Българския антарктически институт и APECS.

Генерален мениджър

Опитен мениджър с доказан опит във фармацевтичната и печатарската индустрия. Компетентен в продажбите, стратегическото планиране, управлението на проекти и ръководенето на екипи. Експертиза в разработването на продукти, марткетинга и финансовото и стратегическо планиране. Магистърска степен по икономика от УНСС.

Главен нутриционист и кулинарен експерт

Изявен главен готвач и сертифициран специалист по хранене с над десет години опит в кулинарните иновации и балансираното хранене. Експерт в спортната диетология, българската и международната кухня и разработването на специализирани диетични решения за различни нужди.

Директор на Института по криобиология и хранителни технологии

Изтъкнат учен с над 20-годишна научна кариера; професор и директор на Института по криобиология и хранителни технологии. Обширен професионален опит в областите на криобиологията и лиофилизацията, биотехнологичните процеси, функционалното хранене и диететиката. Автор на 2 монографии, повече от 115 научни публикации и 11 технологии и технически спецификации за производство на функционални лиофилизирани храни и биопродукти. Участвала в множество национални и международни проекти, ръководител на проект за Европейската космическа агенция (ESA).

Мениджър комуникации и връзки с обществеността

Завършила специалност „Журналистика“ в Софийския университет „Св. Климент Охридски“. Богат опит в областта на културните комуникации, придобит като дългогодишен мениджър „Връзки с обществеността“ в престижно издателство, като редактор на няколко телевизионни предавания и радио водещ. Успешно ръководи комуникационни кампании и развива стратегически партньорства с цел популяризиране на творчески инициативи.

Организатор на производството

Образование в областта на икономиката. Богат професионален опит в прилагането на най-добрите практики в множество процеси, включително производство, логистика, административни, търговски и други. Ръководител на екипи в няколко проекта.

Стратегическо планиране на проекти

Николай Симеонов е мениджър стратегическо развитие с фокус върху международното бизнес развитие, пазарното позициониране, нови пазари и изграждането на търговски модели за износ.

Разработва бизнес концепции и стратегии за навлизане на нови пазари, включително в региони с висока степен на комплексност и специфични изисквания.

Работата му е насочена към идентифициране на пазарни възможности, анализ на среда, геополитически анализи за региони и държави, създаване на стратегически хранителни запаси, изграждане на ефективни модели за реализация на лиофилизирани храни.