1 3

ЛЕЩА

ЛЕЩА

с тофу

Добавете
300 ml
вода
Основно

Нетно тегло 100 g

Рехидратирано тегло 400 g

НАПЪЛНО НАТУРАЛНИ

БЕЗ КОНСЕРВАНТИ

БЕЗ ИЗКУСТВЕНИ ОВКУСИТЕЛИ

ДЪЛЪГ СРОК НА ГОДНОСТ

ЛИОФИЛИЗИРАНИ

ВАКУУМНО ПАКЕТИРАНИ

УДОБНИ ЗА СЪХРАНЕНИЕ

Богато вегетарианско ястие с кремообразна леща и нежно тофу. Нашата рецепта се допълва от свежи зелени и червени чушки, моркови и целина за пълноценна и засищаща хапка. Техниката на лиофилизация помага да се запазят смелите вкусове и хранителните стойности и осигурява перфектен баланс между комфорт и енергия. Богато на протеини и фибри, това ястие е подходящо, както за основно, така и за гарнитура.

Съставки

леще 20.8%, зелена чушка, червена чушка, Тофу (вода, обелени соеви зърна, нигари MgCl2) 13.4%, морков заквасена сметана с 20% мазнина (сметана от краве мляко, закваска), лук, целина, кокосово масло, сол, къри на прах [горчица, кимион, кориандър, фенугрек, копър, куркума, йодирана маса сол, червен пипер кайен, корен от (целина, лук, чесън)], чесън, пресен магданоз, черен пипер.

ХРАНИТЕЛНАТА СТОЙНОСТ

Хранителна Стойност
за 100g
Енергия
1853 kJ / 440 kcal
Мазнини
13.2g
от които наситени мастни киселини
9.4g
Въглехидрати
59.3g
от които захари
10.5g
Белтъци
21.0g
Сол
2.1g

Инструкции за Приготвяне

[1] Отвори. [2] Добави 300мл гореща вода. [3] Разбъркай и изчакай 8 мин. [4] Разбъркай пак и се наслади.

Покажи пълните подробности

ЛИОФИЛИЗАЦИЯ

Оригиналните космически храни на АНТАРТА се произвеждат по метода на лиофилизацията. Лиофилизацията се осъществява на основата на принцип във физиката, наречен сублимация, при който веществото непосредствено от твърдо преминава към газообразно състояние без междинна течна фаза. Резултатът е най-леката храна, създадена в света, същевременно с висока енергийна стойност и съхранила всички необходими хранителни свойства и полезни съставки.