ЛЕЩА
- Нетно тегло 80 g
- Рехидратирано тегло 320 g
ЗАЩО ЗА ИЗБЕРЕТЕ НАШАТА ЛИОФИЛИЗИРАНА ЛЕЩА С ТОФУ?
Богато вегетарианско ястие с кремообразна леща и нежно тофу. Нашата рецепта се допълва от свежи зелени и червени чушки, моркови и целина за пълноценна и засищаща хапка. Техниката на лиофилизация помага да се запазят смелите вкусове и хранителните стойности и осигурява перфектен баланс между комфорт и енергия. Богато на протеини и фибри, това ястие е подходящо, както за основно, така и за гарнитура.
Изберете други вкусове
Добави още
Вижте го в действие
Какво има вътре?
Всяка съставка в „ЛЕЩА“ е подбрана заради вкуса и хранителната си стойност, след което е лиофилизирана, за да се запази.
Lentils
Hearty lentils with a warm, earthy flavour and a satisfying texture that pairs beautifully with vegetables and spices.
Green Pepper
Crisp, aromatic green pepper with a fresh, slightly grassy flavour that brings balance and character.
Red Pepper
Sweet, vibrant red pepper with a rich vegetable aroma and a beautifully mellow flavour.
Tofu
Tender tofu with a delicate, neutral flavour that beautifully absorbs aromatic sauces, herbs and spices.
Моркови
Естествено сладки моркови, които придават наситен цвят, нежна сладост и прекрасен зеленчуков вкус.
Sour Cream
Rich, velvety sour cream with a delicate tang that adds luxurious creaminess and balance to savoury dishes.
Onion
Aromatic onion that develops a mellow sweetness when cooked, creating a rich and flavourful foundation for countless dishes.
Целина
Отличително ароматна целина със свежи, пикантни нотки, които придават изключителна дълбочина на супи и сосове.
Curry Powder
A fragrant blend of warming spices that brings rich colour, aromatic depth and an unmistakably exotic character.
Garlic
Bold, fragrant garlic that transforms into a warm, mellow and deeply savoury flavour when cooked.
Parsley
Fresh, vibrant parsley with a clean herbal flavour that adds brightness and a delicate aromatic finish.
Ready in 8 minutes
-
Отворете опаковката
Използвайте посочената маркировка за отваряне
-
Добавете 240 ml гореща или вряща вода
Налейте гореща вода директно в опаковката или в купа с лиофилизираното ястие, за да го рехидратирате.
-
РАЗБЪРКАЙТЕ, ИЗЧАКАЙТЕ И СЕ НАСЛАДЕТЕ
Разбъркайте добре, изчакайте 8 минути и се насладете на вкусното ястие!
Тествано там, където е най-важно
Нашите космически рецепти са създадени и проверени в истински екстремни условия. Идеални са за планината, за път или за натовареното ежедневие.
Весо Овчаров
Парапланерист от световна класа.
Приключенец.
Мартин Гергов
Изследовател. Авантюрист.
Любител на открито.
Георги Колевичин
Планинар. Изследовател.
Спортист по издръжливост.
Цветан Иванов
Екстремен спортист и планински приключенец.
Светлозар Тенев
Моряк. Изследовател на океана.
Пионерски дух.
С какво се различаваме?
100%
Нашите ястия са 100% натурални,
не използваме консерванти,
оцветители или подобрители на вкуса.
97%
Над 97% от хранителните вещества се запазват при лиофилизация чрез сублимация и след рехидратация.
3+
Срокът на годност е изключително дълъг: над 3 години в запечатана опаковка.
75%
Всяко ястие става с 75% по-леко след лиофилизация чрез сублимация, но запазва 100% от вкуса си.
Специално проектирана опаковка
Опаковката ни е вакуумирана и изработена от многослоен алуминий, което я прави изключително компактна и лека и удължава срока на годност - без нужда от консерванти.
Съставки и хранителни стойности
Съставки
Хранителна информация
| Хранителна Стойност | за 100g |
|---|---|
| Енергия | 1853 kJ / 440 kcal |
| Мазнини | 13.2 g |
| от които наситени мастни киселини | 9.4 g |
| Въглехидрати | 59.3 g |
| от които захари | 10.5 g |
| Белтъци | 21.0 g |
| Сол | 2.1 g |
Как да приготвите
Сравнете Антарта
| Антарта | Други лиофилизирани храни | Дехидратирана храна | |
|---|---|---|---|
| Запазени хранителни вещества | Над 97% | Варира | До 60% |
| Без консерванти | Yes | Варира | Често съдържа |
| Намаляване на теглото | 75% по-леко | Подобен | По-тежък |
| Срок на годност | 3+ години | 1–5 години | 6–12 месеца |
| Време за подготовка | 8 минути | 8–15 минути | 15–30 минути |
| Необходимо оборудване | Нищо - само гореща вода | Няма | Изисква саксия |
| Яжте направо от опаковката с накрайник | Yes | Понякога | No |
Често задавани въпроси
Натурални ли са ястията ANTARTA на 100%?
Да! Не използваме консерванти, оцветители и овкусители. Ястията ни са 100% натурални, което ги прави напълно здравословни.
Каква е разликата между лиофилизирана храна и обикновена дехидратирана храна?
Разликата е огромна. При дехидратирането на храната се използват високи температури (60-80°C), които унищожават повечето витамини и ензими. При лиофилизацията процесът протича при -40°C до -50°C във вакуум, като се запазва почти цялата хранителна стойност. По-важното е, че дехидратираната храна често се разваля при излагане на влага и има срок на годност 6-12 месеца. Нашите лиофилизирани ястия издържат минимум 3 години, ако опаковката остане цяла и запечатана.
ЗАЩО АНТАРТА MEALS СА ТОЛКОВА ЛЕКИ?
Технологията за лиофилизация премахва почти цялата влага чрез процес на сублимация, при който водата преминава директно от твърдо в газообразно състояние при изключително ниски температури. Така се спират всички биологични и химични процеси, които биха разградили храната. Комбинацията от вакуумно запечатване и многослойна алуминиева опаковка осигурява непробиваема защита от кислород, влага, светлина и микроорганизми. Резултатът е храна, която е изключително лека и същевременно много вкусна.
Нуждая ли се от специално оборудване за подготовката?
Не, не ви е необходимо специално оборудване! Това е едно от най-големите удобства на нашите продукти. Самата опаковка е проектирана така, че да служи както за приготвяне, така и за хранене. Нужни са ви само вода и лъжица. Това прави нашите лиофилизирани закуски идеални за минималистични походи, при които всяко допълнително оборудване е излишна тежест.
Може ли храната да се консумира директно, без да се добавя вода?
Технически погледнато, да, лиофилизираната храна е напълно безопасна за консумация в лиофилизирано състояние. Астронавтите понякога хапват лиофилизирани плодове и зеленчуци директно като междинна закуска. Основните ястия обаче са предназначени за рехидратиране, тъй като в сухо състояние имат много наситен вкус и твърда, крехка текстура. За оптимално усвояване на хранителните вещества и най-добър вкус винаги препоръчваме да добавите вода.
Подходящи ли са ястията ANTARTA за аварийни запаси и дългосрочно съхранение?
Разбира се. Нашите лиофилизирани ястия са създадени специално за такива ситуации. С гарантиран минимален срок на годност от 3 години те са идеални за аварийни комплекти, убежища и дългосрочни запаси. Не изискват охлаждане, специални условия или ротация на запасите. По време на природни бедствия като земетресения, наводнения или зимни бури лиофилизираните готови ястия остават единственият надежден източник на храна, без да е необходимо готвене или специално оборудване.
Лиофилизирано чрез сублимация
Нашата лиофилизирана космическа храна се произвежда чрез лиофилизация, която се основава на физичния принцип, наречен сублимация: веществото преминава директно от твърдо в газообразно състояние, без да преминава през течната фаза. В резултат се получава най-леката храна, произвеждана някога, с висока енергийна стойност и запазени основни хранителни свойства и полезни съставки.