VERWERTUNG VON TRAUBENKERNABFÄLLEN ZUR ENTWICKLUNG EINES INNOVATIVEN, ANTIOXIDATIVEN DIÄTISCHEN NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTELS
EUROPÄISCHER LANDWIRTSCHAFTSFONDS FÜR DIE ENTWICKLUNG DES LÄNDLICHEN RAUMS:
EUROPA INVESTIERT IN LÄNDLICHE RÄUME.
PROJEKT
„VERWERTUNG VON TRAUBENKERNABFÄLLEN ZUR ENTWICKLUNG EINES INNOVATIVEN, ANTIOXIDATIVEN, DIÄTISCHEN NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTELS“
Verfahren:
„Gründung von Operationellen Gruppen (erste Phase)“ unter Intervention II.Zh.1
„Unterstützung von Operationellen Gruppen im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft“
aus dem Strategischen Plan für die Entwicklung der Landwirtschaft und des ländlichen Raums 2023–2027
BULLETIN Nr. 2
Liebe landwirtschaftliche Erzeuger und Verarbeiter,
Am 18. September 2025 fand das erste Informationsmeeting im Rahmen des Projekts statt, organisiert von ANTARTA AD mit der Teilnahme der Projektpartner – Freie Universität Burgas „Prof. Dr. Asen Zlatarov“, Gebo Consulting GmbH und Vertretern des Weinproduktionssektors.
Die Veranstaltung bot die Gelegenheit, die Hauptziele, Aktivitäten und erwarteten Ergebnisse des Projekts vorzustellen sowie bewährte Verfahren zur Verwertung von Abfallrohstoffen aus der Weinproduktion zu diskutieren.
Die Teilnehmer zeigten großes Interesse an Themen rund um nachhaltige Produktion, Kreislaufwirtschaft und innovative Technologien zur Nutzung von Traubenkernen.