3-Tage EXTREM Abenteuerpaket

Ja! Wir verzichten vollständig auf Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Unsere Mahlzeiten bestehen zu 100 % aus natürlichen Zutaten.

Der Unterschied ist enorm. Bei der herkömmlichen Trocknung werden hohe Temperaturen (60–80 °C) eingesetzt, wodurch ein Großteil der Vitamine und Enzyme zerstört wird. Die Gefriertrocknung erfolgt dagegen bei −40 °C bis −50 °C unter Vakuum und bewahrt nahezu den gesamten Nährwert. Darüber hinaus verderben herkömmlich getrocknete Lebensmittel häufig, wenn sie Feuchtigkeit ausgesetzt sind, und sind nur 6–12 Monate haltbar. Unsere gefriergetrockneten Mahlzeiten sind in der unbeschädigten, versiegelten Verpackung mindestens 3 Jahre haltbar.

Die Gefriertrocknungstechnologie entzieht den Lebensmitteln durch einen Sublimationsprozess nahezu die gesamte Feuchtigkeit. Dabei geht Wasser bei extrem niedrigen Temperaturen direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über. Dadurch werden biologische und chemische Prozesse gestoppt, die zum Verderb der Lebensmittel führen würden. Die Kombination aus Vakuumversiegelung und einer mehrschichtigen Aluminiumverpackung bietet zuverlässigen Schutz vor Sauerstoff, Feuchtigkeit, Licht und Mikroorganismen. Das Ergebnis sind ultraleichte und dennoch sehr köstlich.

Nein, Sie benötigen keine spezielle Ausrüstung! Das ist einer der größten Vorteile unserer Produkte. Die Verpackung ist so konzipiert, dass sie sowohl als Zubereitungs- als auch als Essbehälter dient. Alles, was Sie brauchen, sind Wasser und ein Löffel. Dadurch eignen sich unsere gefriergetrockneten Frühstücksgerichte perfekt für minimalistische Wanderungen, bei denen jedes zusätzliche Ausrüstungsteil unnötiges Gewicht bedeutet.

Technisch gesehen ja. Gefriergetrocknete Lebensmittel können auch direkt im gefriergetrockneten Zustand bedenkenlos verzehrt werden. Astronauten essen beispielsweise manchmal gefriergetrocknete Früchte und Gemüse direkt als Snack. Unsere Hauptgerichte sind jedoch für die Rehydrierung gedacht, da sie im trockenen Zustand einen sehr konzentrierten Geschmack und eine harte, spröde Konsistenz haben. Für eine optimale Nährstoffaufnahme und den besten Geschmack empfehlen wir daher, immer Wasser hinzuzufügen.

Absolut. Unsere gefriergetrockneten Mahlzeiten wurden speziell für solche Situationen entwickelt. Mit einer garantierten Mindesthaltbarkeit von 3 Jahren eignen sie sich ideal für Notfallsets, Schutzräume und die langfristige Vorratshaltung. Sie benötigen weder Kühlung noch besondere Lagerbedingungen oder einen regelmäßigen Austausch der Vorräte. Bei Naturkatastrophen wie Erdbeben, Überschwemmungen oder Winterstürmen bieten gefriergetrocknete Fertiggerichte eine zuverlässige Möglichkeit zur Nahrungsversorgung – ganz ohne Kochen oder spezielle Ausrüstung.