Nettogewicht 80 g
Rehydrier-Gewicht 360 g
100 % NATÜRLICH
OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
IN WENIGEN MINUTEN FERTIG
OHNE GENTECHNIK
CLEAN LABEL
ZERTIFIZIERTE MAHLZEIT
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
- Versandkostenfrei ab 100 €
- Sichere Online-Zahlung
KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE
KEINE KÜNSTLICHEN ZUSATZSTOFFE
NATÜRLICHE INHALTSSTOFFE
LANGE HALTBARKEIT
GEFRORENGETROCKNET
VAKUUMVERSIEGELT
QUALITÄT IN RAUMFAHRTSTANDARD
WARUM UNSER CREMIGES HÄHNCHEN MIT QUINOA UND SPINAT
Entwickelt für Energie und Zufriedenheit. Unser cremiges Hähnchen mit Quinoa und Spinat kombiniert zartes Hähnchen, nährstoffreichen Spinat und nussigen Quinoa, verfeinert mit glattem Sauerrahm und einem Hauch würzigem Sumach für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Gefriergetrocknet, um Geschmack und Nährstoffe zu bewahren, ist es eine köstliche, vollwertige Mahlzeit, die sich ideal als Comfort Food für unterwegs eignet.
Vorteile:
Proteinreich
Ohne künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel
In wenigen Minuten zubereitet – einfach Wasser hinzufügen
Perfekt für Reisen, Camping, Sport, Notfälle oder als schnelle Mahlzeit zu Hause oder im Büro
Sehen Sie es in Aktion
Zutaten
Zutaten
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Anwendung
Anwendung
[1] Verpackung öffnen. [2] 350 ml heißes oder kochendes Wasser hinzufügen. [3] Gut umrühren und 10 Minuten ziehen lassen. [4] Noch einmal umrühren und genießen!
Das macht uns besonders
Unsere Gerichte sind zu 100 % natürlich. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.
Über 97 % der Nährstoffe bleiben sowohl bei der Gefriertrocknung als auch nach der Rehydrierung erhalten.
Die Haltbarkeit ist extrem lang: Über 3 Jahre in der versiegelten Verpackung.
Nach der Gefriertrocknung wird jede Mahlzeit 75 % leichter, behält jedoch ihren vollen Geschmack.
Sind ANTARTA-Mahlzeiten 100 % natürlich?
Ja! Unsere Mahlzeiten enthalten keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Sie bestehen zu 100 % aus natürlichen Zutaten und sind ideal für eine bewusste Ernährung.
Was ist der Unterschied zwischen gefriergetrockneten und herkömmlich dehydrierten Lebensmitteln?
Der Unterschied ist erheblich. Getrocknete Lebensmittel werden bei höheren Temperaturen (ca. 60–80 °C) behandelt, wodurch ein Teil der Vitamine und Enzyme verloren gehen kann. Die Gefriertrocknung erfolgt hingegen bei etwa -40 bis -50 °C im Vakuum und bewahrt nahezu den gesamten Nährwert.
Ein weiterer wichtiger Unterschied ist die Haltbarkeit: Getrocknete Lebensmittel sind empfindlicher gegenüber Feuchtigkeit und haben in der Regel eine Haltbarkeit von etwa 6–12 Monaten. Unsere gefriergetrockneten Mahlzeiten hingegen sind in der versiegelten Verpackung mindestens 3 Jahre haltbar.
Warum sind ANTARTA-mahlzeiten so leicht?
Die Gefriertrocknungstechnologie entzieht dem Lebensmittel durch einen Sublimationsprozess nahezu die gesamte Feuchtigkeit. Dabei geht das Wasser bei sehr niedrigen Temperaturen direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über. Dadurch werden alle biologischen und chemischen Prozesse gestoppt, die normalerweise zum Verderb führen würden.
Die Kombination aus Vakuumversiegelung und mehrschichtiger Aluminiumverpackung bietet einen nahezu undurchdringlichen Schutz vor Sauerstoff, Feuchtigkeit, Licht und Mikroorganismen.
Das Ergebnis ist ein ultraleichtes, lange haltbares und dennoch geschmacklich hochwertiges Lebensmittel.
Brauche ich spezielle Ausrüstung zur Zubereitung?
Nein, Sie benötigen keine spezielle Ausrüstung – das ist einer der größten Vorteile unserer Produkte. Die Verpackung ist so konzipiert, dass sie sowohl zur Zubereitung als auch als Essgefäß dient. Alles, was Sie benötigen, sind Wasser und ein Löffel.
Damit sind unsere gefriergetrockneten Mahlzeiten ideal für einfache Wanderungen, bei denen jedes zusätzliche Ausrüstungsstück unnötiges Gewicht bedeutet.
Kann das Essen direkt ohne Wasser verzehrt werden?
Technisch gesehen ist gefriergetrocknete Nahrung im trockenen Zustand grundsätzlich sicher verzehrbar. Astronauten essen gelegentlich gefriergetrocknete Früchte und Gemüse direkt als Snack.
Unsere Hauptmahlzeiten sind jedoch für die Rehydrierung konzipiert, da sie trocken einen sehr konzentrierten Geschmack sowie eine harte, brüchige Textur haben. Für ein optimales Geschmackserlebnis und eine bestmögliche Nährstoffaufnahme empfehlen wir daher stets die Zugabe von Wasser.
Eignen sich ANTARTA-Mahlzeiten für Notvorräte und Langzeitlagerung?
Absolut. Unsere gefriergetrockneten Mahlzeiten sind speziell für solche Situationen entwickelt. Mit einer garantierten Mindesthaltbarkeit von mindestens 3 Jahren eignen sie sich ideal für Notfallausrüstung, Schutzräume und Langzeitvorräte. Sie benötigen weder Kühlung noch besondere Lagerbedingungen oder regelmäßigen Austausch.
Bei Naturkatastrophen wie Erdbeben, Überschwemmungen oder Winterstürmen bleiben gefriergetrocknete Fertiggerichte eine zuverlässige Nahrungsquelle – ohne Kochen und ohne zusätzliche Ausrüstung.
GEFRIERTROCKNET DURCH SUBLIMATION
Unsere gefriergetrockneten Weltraumnahrungsmittel werden mithilfe der Gefriertrocknung hergestellt, einem physikalischen Verfahren, das auf dem Prinzip der Sublimation basiert. Dabei geht Wasser direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über, ohne die flüssige Phase zu durchlaufen.
Das Ergebnis ist eine extrem leichte Nahrung mit hoher Energiedichte, die wichtige Nährstoffe und wertvolle Inhaltsstoffe weitgehend bewahrt.